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  • ANBAUGEBIET
    Bardolino Classico am Ostufer des Gardasees.
  • ALKOHOLGEHALT
    12,5% Vol.
  • EIGENSCHAFTEN
    Rosig.
    Intensiv und fruchtig, mit Anklängen an Pfirsichblüten, Rosen und Veilchen.
    Trocken und harmonisch Geschmack, mit einer angenehmen Rundheit.

Chiaretto di Bardolino Classico

9,50 €Preis
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  • Anbaugebiet: Bardolino Classico am Ostufer des Gardasees.

    Boden: Hügelgalände moränischen Ursprungs.

    Rebsorten: Corvina, Rondinella, Merlot, Corvinone.

    Alkoholgehalt: 13% Vol.

    Farbe: Rosig.

    Bouquet: Intensiv und fruchtig, mit Anklängen an Pfirsichblüten, Rosen und Veilchen.

    Geschmack: Trocken, harmonisch und mit einer angenehmen Rundheit.

    Weinlese: Im September mit mechanischer Lese der Trauben, die ihre optimale Reife erreicht haben.

    Weinherstellung: Sanftes Pressen, kurze Maischegärung (3-4 Stunden) auf den roten Schalen mit anschließender Trennung der Schalen vom Most. Rosa Gärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C) in Edelsthalbehältern.

    Ausbau: Etwa 3-4 Monate in Edelstahlbehältern.

    Weinlagerung: An einem kühlen, trockenen Ort mit wenig Licht aufbewahren.

    Serviervorschläge: Ein jung zu trinkender Wein, der bei 8-9°C serviert werden sollte.

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