Südtiroler Spezialitäten aus Meisterhand 

Unser Kräuterfilet wird aus Schweinefilet hergestellt. Es wird traditionell mit Salz und Naturgewürzen trockengepöckelt, leicht geräuchert und für 3 Wochen gereift. Nach der Reifung wird das Kräuterfilet gewaschen, getrocknet und verpackt.

• Da es sich um Naturprodukte aus handwerklicher Produktion handelt können Farbe und Form der gelieferten Ware von der Produktabbildungen abweichen.

• Aufgrund natürlicher Trocknung kann das Gewicht des gelieferten Produkts leicht von den Angaben abweichen, jedoch immer innerhalb der gesetzlichen Normen.

• Kühl und trocken lagern bis 22 °C