Der Le Contesse Prosecco Brut 11% Vol. 0,75 l ist ein raffinierter und spritziger Schaumwein aus der renommierten Prosecco-Region Venetien in Italien. Dieser Prosecco wird aus der klassischen Glera-Traube hergestellt und zeichnet sich durch seine frische, lebendige Persönlichkeit aus. Die Trauben für diesen Prosecco werden mit größter Sorgfalt ausgewählt und unter optimalen Bedingungen geerntet, um die besten Aromen zu erhalten.
Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Methode, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, was dem Wein seine feine Perlage und seine elegante Struktur verleiht.
Mit einem Alkoholgehalt von 11% Vol. ist der Le Contesse Prosecco Brut eine perfekte Wahl für festliche Anlässe oder als Aperitif, da er sowohl durch seine Frische als auch durch seine elegante Trockenheit überzeugt. Er eignet sich auch hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten und bereichert jedes Ereignis.
Le Contesse Prosecco DOC Brut Treviso
Perlage: Fein und anhaltend. Farbe: Leicht strohgelb Aroma: Fruchtig, mit zarten Noten von goldenen Apfel und Williams-Birnen und einem Hauch von weißen Blüten. Bouquet: Erfrischenden und lieblich. Servieren: Servieren bei 6-8°C. Serviervorschlag: Super als Aperitif. Dieser Wein passt ausgezeichnet zu Fisch. Rebe: Glera Anbaugebiet: Provinz von Treviso. Höhe des Weinberges: 40 m über dem Meeresspiegel Bodenbeschaffenheit: Mittlerer Texturen. Bewirtschaftungsmethode: Sylvoz. Vinifizierung: Sanftes Pressen und Mostreinigung durch statisch Deckantierung. Lagerung eines Teiles des Mostes bei niedriger Temperatur, Gärung des Rests mit kontrollierter Temperatur und dann Lagerung im Stahltanks bei niedriger Temperatur. Zweitgärung im Gärberhälter mit. ausgewählten Hefen. Abfüllung. der Wein ruht für einige Wochen in einem gekühlten Lagerhaus. Reifung: September zweite 10 Tage